مصر وإسبانيا تعززان الشراكة في سلامة الغذاء لدعم الرقابة وفتح آفاق جديدة للصادرات المصرية.

كتبت منال ذكى

عقد الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، اجتماعا افتراضيا مع الدكتورة آنا ماريا، المدير التنفيذي للوكالة الإسبانية لسلامة الغذاء والتغذية، وذلك على هامش مشاركة الهيئة في فعاليات معرض “Vitafoods Europe 2026” بمدينة برشلونة الإسبانية.
جاء الاجتماع بحضور الوزير المفوض طارق الكدن، رئيس مكتب التمثيل التجاري بالسفارة المصرية في مدريد، في إطار دعم جهود التعاون الاقتصادي والتجاري بين مصر وإسبانيا، خاصة في القطاعات المرتبطة بالصناعات الغذائية والزراعية.
وبحث الجانبان آليات تعزيز التعاون الفني وتبادل الخبرات في مجالات سلامة الغذاء والرقابة على تداول الأغذية، مع التركيز على تطوير نظم الرقابة القائمة على تحليل المخاطر، ورفع كفاءة منظومة التفتيش والرقابة، ودعم بناء القدرات الفنية، بما يسهم في تعزيز تنافسية الصادرات الغذائية المصرية بالأسواق العالمية.
وأكد الدكتور طارق الهوبي أن الهيئة القومية لسلامة الغذاء تولي أهمية كبيرة لتوسيع التعاون مع الهيئات الأوروبية المناظرة، والاستفادة من التجارب الدولية الرائدة في تطوير أنظمة الرقابة الحديثة، مشيرا إلى أن المرحلة الحالية تتطلب تعزيز التكامل الفني وتبادل الخبرات العلمية بما يواكب التطورات العالمية في قطاع الغذاء.
وأوضح أن الاجتماع تناول عددا من الملفات الحيوية، من بينها التشريعات الغذائية، ونظم التتبع، وآليات الرقابة على الأغذية، إلى جانب تقييم وتحليل المخاطر الغذائية وإدارتها وفق أسس علمية دقيقة، فضلا عن بحث فرص التعاون في مجالات التدريب وتبادل المعلومات الفنية والعلمية المتعلقة بسلامة الغذاء والتغذية.
كما ناقش الجانبان سبل الاستفادة من التجربة الإسبانية في الرقابة على تداول الغذاء داخل الأسواق المحلية، خاصة ما يتعلق بآليات التفتيش الميداني، وتعزيز نظم التتبع، والتنسيق بين الجهات الرقابية المختلفة، بالإضافة إلى أنظمة الإنذار السريع واستدعاء المنتجات غير المطابقة من الأسواق، بما يدعم جهود تطوير منظومة الرقابة الغذائية في مصر ويرفع من سرعة الاستجابة للمخاطر المحتملة.
ومن جانبها، أشادت الدكتورة آنا ماريا بالتطور الملحوظ الذي تشهده منظومة سلامة الغذاء في مصر، والدور الذي تقوم به الهيئة القومية لسلامة الغذاء في تعزيز الرقابة وتيسير حركة التجارة، مؤكدة اهتمام الجانب الإسباني بتوسيع مجالات التعاون الفني وتبادل الخبرات مع الجانب المصري خلال المرحلة المقبلة.
ويأتي هذا اللقاء ضمن استراتيجية الهيئة القومية لسلامة الغذاء لتعزيز التعاون الدولي والانفتاح على التجارب الأوروبية المتقدمة، بما يدعم جهود الدولة في تطوير منظومة سلامة الغذاء، وحماية صحة المستهلك، وتعزيز نفاذ الصادرات المصرية إلى الأسواق العالمية.