“متبقيات المبيدات” يعزز شراكته مع الصناعات الغذائية لدعم تنافسية الصادرات المصرية.

كتبت منال ذكى

في خطوة تعكس توجه الدولة نحو تعزيز جودة وسلامة الغذاء ودعم الصادرات، استقبل المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، وفدا من ممثلي عدد من شركات الصناعات الغذائية، بحضور مي خيري المدير التنفيذي للمجلس التصديري للصناعات الغذائية، وذلك في إطار تفعيل بروتوكول التعاون بين الجانبين.
وتأتي هذه الزيارة تنفيذا لتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وبمتابعة من عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، بهدف تعزيز التكامل بين المؤسسات البحثية والقطاع الصناعي، بما يسهم في رفع جودة المنتجات الغذائية المصرية وزيادة قدرتها على المنافسة في الأسواق العالمية.
وخلال الزيارة، استعرضت الدكتورة هند عبداللاه مدير المعمل، الدور الحيوي الذي يقوم به المعمل في مجال تحليل ومراقبة سلامة الغذاء، مشيرة إلى ما يمتلكه من إمكانيات متقدمة وأقسام متخصصة لتحليل مختلف أنواع الملوثات، إلى جانب تقديم خدمات متكاملة تشمل التحاليل المعملية والبرامج التدريبية والاستشارات الفنية للشركات العاملة في قطاع الصناعات الغذائية.
وأكدت أن مركز التدريب التابع للمعمل يمثل أحد الكيانات الرائدة في هذا المجال، حيث حصل على اعتماد الايزو 9001 لنظم إدارة الجودة، والايزو 21001 لإدارة المؤسسات التعليمية، وهو ما يعكس الالتزام بتأهيل الكوادر البشرية وفقا لأعلى المعايير الدولية.
وشهدت الزيارة تفاعلا ملحوظا بين ممثلي الشركات وإدارة المعمل، حيث تم بحث متطلبات التصدير والإجراءات الفنية اللازمة، إلى جانب مناقشة عدد من المقترحات المتعلقة بإجراء تحاليل جديدة تتوافق مع اشتراطات الأسواق الخارجية واحتياجات العملاء الدوليين.
كما تضمن برنامج الزيارة جولة ميدانية داخل أقسام المعمل المختلفة، اطلع خلالها الوفد على منظومة العمل بداية من استقبال العينات مرورا بمراحل الفحص والتحليل وحتى إصدار النتائج، حيث تم استعراض نظم الجودة الدقيقة والإجراءات المتبعة لضمان دقة النتائج وموثوقيتها بما يتوافق مع المعايير الدولية خاصة الأوروبية.
وأوضحت مدير المعمل أن هذه الجهود تأتي ضمن استراتيجية مستمرة لتطوير الأداء، سواء من خلال تحديث الأجهزة بأحدث التقنيات أو تنمية مهارات الكوادر البشرية، مشيرة إلى استحداث أقسام جديدة مثل فحص المواد الملامسة للأغذية والفحص الظاهري والحسي، بما يعزز من كفاءة الخدمات المقدمة.
وأكدت أن المعمل يضع دعم منتجي ومصدري السلع الغذائية على رأس أولوياته، من خلال توفير كافة الخدمات الفنية والتحليلية التي تضمن توافق المنتجات مع المعايير الدولية، بما يسهم في فتح أسواق جديدة وزيادة معدلات التصدير.
وفي ختام الزيارة، أعرب ممثلو الشركات عن تقديرهم للإمكانات المتطورة التي يمتلكها المعمل، سواء على مستوى البنية التحتية أو الكوادر البشرية، مؤكدين أن هذه القدرات تعزز من الثقة في منظومة سلامة الغذاء في مصر وتدعم مكانة المنتجات المصرية في الأسواق العالمية.
ومن المقرر أن يشهد التعاون بين المعمل والمجلس التصديري للصناعات الغذائية مزيدا من التنسيق خلال الفترة المقبلة، عبر تنظيم زيارات ولقاءات موسعة مع الشركات، بما يدعم تبادل الخبرات ويسهم في تحقيق نمو مستدام للصادرات الغذائية المصرية.