كتبت منال ذكى
التقى الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بالدكتور حسام الدين أحمد عبد الفتاح، محافظ القليوبية، لبحث سبل تعزيز التعاون المشترك في تطوير منظومة الرقابة على الأسواق ورفع كفاءة متابعة تداول المنتجات الغذائية، بما يسهم في حماية صحة المواطنين ودعم تنافسية الصناعات الغذائية المصرية.
وشهد اللقاء، الذي عقد بمقر ديوان عام محافظة القليوبية، استعراض جهود الهيئة في تطوير منظومة الرقابة والتفتيش القائمة على تحليل وتقييم المخاطر، والتوسع في تطبيق النظم الرقابية الحديثة لضمان سلامة المنتجات الغذائية المتداولة بالأسواق، إلى جانب تعزيز آليات التتبع وسرعة الاستجابة للشكاوى والبلاغات المتعلقة بسلامة الغذاء.
وأكد الدكتور طارق الهوبي أن الهيئة تولي اهتماما كبيرا بتعزيز الرقابة الميدانية بالتعاون مع الأجهزة التنفيذية بالمحافظات، مشيرا إلى استمرار جهود الهيئة في إحكام الرقابة على المنشآت والأسواق والتصدي للممارسات غير السليمة التي قد تؤثر على صحة المستهلك.
وأضاف أن الهيئة تعمل على دعم المنشآت الغذائية ورفع معدلات الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء، إلى جانب تكثيف حملات التوعية للمستهلكين والعاملين بالقطاع الغذائي، ونشر ثقافة سلامة الغذاء، فضلا عن دعم المنشآت الصغيرة والمتوسطة لتوفيق أوضاعها وفقا للمعايير المعتمدة.
ومن جانبه، أكد محافظ القليوبية أهمية التعاون مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء، خاصة في ظل ما تشهده المحافظة من نشاط صناعي وتجاري واسع، لا سيما في قطاع الصناعات الغذائية، مشيدا بالدور الذي تقوم به الهيئة في تطوير المنظومة الرقابية ورفع جودة المنتجات الغذائية المتداولة بالأسواق.
كما ناقش الجانبان آليات تكثيف الحملات الرقابية المشتركة وزيادة المرور الميداني على الأسواق والمنشآت الغذائية، إلى جانب دعم جهود التصدير ورفع جاهزية المنشآت الغذائية بالمحافظة للالتزام بالمعايير الدولية، بما يعزز فرص نفاذ المنتجات المصرية إلى الأسواق الخارجية.
وفي ختام اللقاء، أكد الجانبان استمرار التنسيق والتعاون خلال المرحلة المقبلة، بما يدعم جهود الدولة في تحقيق الأمن الغذائي والحفاظ على صحة المواطنين وتعزيز الثقة في منظومة سلامة الغذاء.
